进入5月以后，新疆各地的杏子、桑葚、樱桃等水果已陆续成熟上市，为已经到来的旅游旺季“锦上添花”。
有人说，旅游已成中国人的生活必需品，在美丽的旅途中品尝美食和各类水果，也是大多数游客的“必修课”。特别是来到被誉为“瓜果之乡”的新疆，游客们不品尝各类水果可谓遗珠之憾。
日前，位于新疆中部的尉犁县在一个村庄举办首届桑葚节，这个村庄有4000棵桑椹树，普遍树龄达70年，成片的桑树林里挂着一串串白色、黑色、粉色的桑椹，让人垂涎欲滴。仅活动当日，逾千名游客走进村庄摘桑葚、品桑葚、喝桑汁等。
据介绍，尉犁县举办首届桑葚节系列活动，就是“以果为媒”，诚邀各地游客共同体验采摘乐趣、感受田园风光，吃农家饭、摘农家果、住农家屋，尽情享受民俗文化、乡村旅游带来的魅力和乐趣，为该县全域旅游的发展“锦上添花”。
天山南麓的新疆轮台县盛产杏子，当地的早熟毛杏已经成熟。游客李文华在品尝该县野云沟乡的早熟毛杏后连连称赞：“(杏)色泽鲜黄，酸甜可口。”
据轮台县杏子协会野云沟分会负责人邓超介绍，目前当地上市销售的杏子被称为“毛杏”，是当地的“土种”杏，销售定位以“尝鲜”为主，而更负盛名的轮台白杏预计再有10天时间成熟。
此外，在“火洲”吐鲁番盆地的托克逊县，杏子、桑葚也已经大面积成熟上市，为到新疆旅游的游客奉上“新疆第一鲜”。有旅行社及时推出“托克逊摘杏子一日游”，也有旅行社推出“房车游托克逊摘杏子”。
在吐鲁番5A级景区葡萄沟里，桑葚已大面积成熟，而葡萄花正在盛开。来自河北省的游客武国庆和老伴来到新疆托克逊县旅游时，品尝了杏子和桑葚。他说：“新疆的水果很好，吃了之后感觉这趟旅行更加完美。”
继杏子和桑葚成熟后，新疆各地的甜瓜、西瓜、樱桃、哈密瓜、葡萄、香梨、苹果等水果将次第成熟，为来新疆旅游的游客献上瓜果盛宴。目前，新疆林果种植总面积2200万亩，占全国林果面积的13%。
近年来，新疆旅游业呈“井喷式”发展态势。2019年1月至4月，新疆接待游客同比增长56.35%，旅游收入增长58.12%。
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